守护节日食品安全！河北市场监管在您身边

河北省市场监管部门坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，统筹发展与安全、效率与公平、活力与秩序，一体推进强监管、保安全、提质量、促发展的各项工作。春节前夕，各地市场监管部门聚焦关键领域和关键环节，进一步强化食品安全风险隐患排查，全力守护节日市场安全。 保定市局开展节前肉制品食品安全夜查行动 为有效防范肉制品食品安全风险隐患，确保“肉盘子”安全丰富，近日，保定市市场监管局联合莲池区市场监管局对肉制品交易较为集中的农贸市场开展春节前食品安全夜查行动。此次检查以猪肉、牛肉、羊肉及其制品为重点品种，重点查看经营者是否取得合法资质，是否落实索证索票、进货查验、采购记录等制度，要求各经营主
2025-01-26 89387 [ 美食资讯 ] 查看

2025年全国食品安全、职业健康工作会议在京召开

中国食品安全网讯（陈钊琦 记者郭敏） 2025年全国食品安全、职业健康工作会议1月16日在京召开。国家卫生健康委党组成员、副主任，国家疾控局局长沈洪兵出席会议并讲话。 会议强调，2025年要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神以及中央经济工作会议精神，落实全国卫生健康工作会议部署，统筹发展和安全，立足“防风险、保健康、促发展”，全面提升食品安全标准、风险监测评估和营养健康工作水平。着力“强预防、强服务、强基础”，深化职业病危害源头治理，保护劳动者健康，推动职业健康事业高质量发展。 各省（区、市）和新疆生产建设兵团卫生健康委，国务院有关部
2025-01-25 59062 [ 美食资讯 ] 查看

三生（中国）：打造“普惠型”个人经济体创业平台

中国食品安全网讯  12月18日，国家市场监督管理总局北京三里河办公大楼7楼会议室。个人经济体高质量发展研讨会暨个人经济体高质量发展课题组开题仪式正在这里举行。 本次会议旨在深入贯彻党的二十大精神，全面分析个人经济体发展现状、面临问题以及如何进一步规范个人经济体的发展。而就在前不久，中央经济工作会议刚刚结束，进一步强调要大力发展数字化和智能化，而这正是个人经济体这一经济组织形态发展的基础。 活动由国家市场监督管理总局发展研究中心组织召开。市场监管总局发展研究中心副主任冯军，市场监管总局产品质量安全监督管理司原一级巡视员刘敏，市场监管总局发展研究中心商事制度研究部主任郜志明，个
2025-01-25 54612 [ 美食资讯 ] 查看

年味渐浓，杭州“年夜饭”餐桌情况怎么样？

春节的脚步越来越近，眼下大家最关心的，除了年货，就属年夜饭了！预订情况如何？关于网友关心的问题，杭州的年夜饭餐桌情况怎么样？1月15日上午，杭州市场监管部门执法人员联合新闻媒体记者一起前往市区年夜饭餐厅进行检查。 执法人员特地关注工作人员手部 拱墅区的*鲜工坊以海鲜为主，执法人员首先来到称重区，对店内的计量秤进行校对，分别拿100克、1000克的砝码去称重，结果显示没有误差。“海鲜价格比较贵，就算误差差一点，价格也会差很多。为了保障消费者权益，除了市场监管日常检查外，我们也会督促商家自行检查。”执法人员陈烨说。 随后，执法人员进入后厨，查看有无按照“色标管理”规范使用红、蓝、绿等砧板
2025-01-23 68022 [ 美食资讯 ] 查看

淮北相山区首家食品安全社会共治服务站揭牌成立

1月9日上午，淮北市相山区首家食品安全社会共治服务站在相山经济开发区安徽杨府锦调味食品股份有限公司正式揭牌，这是基层食品安全社会共治的新起点和有力尝试，标志着构建食品安全良性互动、有序参与、共同监督、共治共享的格局迈出坚实一步。 该食品安全社会共治服务站负责人表示将在市场监督管理部门指导下，完善内部工作制度，制定年度日常管理工作计划，协助市场监督管理部门开展日常巡查、安全隐患排查、违法经营行为查处等工作，督促相山经济开发区食品生产企业严格落实主体责任，开展食品安全自查、互学互查，不断提升产品质量。同时引导企业积极应对投诉举报和网络舆情，维护消费者合法权益。 通过食品安全社会共治服务站桥
2025-01-21 87589 [ 美食资讯 ] 查看

伊春市市场监督管理局金林分局开展“年夜饭”食品安全专项检查

中国食品安全网讯（伊春市市场监督管理局金林分局 梁青南）春节将至，“年夜饭”预订火热，为让辖区人民群众吃得安心、吃得放心，度过一个欢乐祥和的新春佳节，连日来，伊春市市场监督管理局金林分局持续开展“年夜饭”食品安全专项检查，守护群众“舌尖上的年味”。 执法人员发放“食品安全告诫书” 检查中，执法人员以承办企业年会、团圆饭、“年夜饭”等集体聚餐的餐饮服务单位为重点检查对象，开展食品安全专项检查。一是加强监管。重点检查菜品进货渠道、食品原材料的贮存储藏、清洗处理、餐饮用具清洗消毒、环境卫生、餐品加工制作过程等关键环节；同时查看从业人员健康证明，要求餐饮单位严格执行从业人员健康管理制度，重点加
2025-01-20 92481 [ 美食资讯 ] 查看

延吉市市场监管局全力出击 护航春节市场价格稳定

随着春节的临近，市场消费逐渐进入高峰期。为保障节日期间市场价格秩序，营造欢乐祥和的节日氛围，延吉市市场监管局积极开展春节价格专项检查工作。 2025年1月1日至2月中旬，将对延吉市各大商场、超市、农贸市场、零售药店、餐饮服务单位、宾馆酒店、旅游景点等进行重点检查，并密切关注米面粮油肉蛋奶等基本民生商品价格情况。重点检查各类商品和服务的明码标价情况，坚决打击虚假折价、“阴阳价单”、不履行价格承诺等不正当价格行为。 此次检查采取市场巡查、重点检查、价格监测以及政策宣传与提醒告诫相结合的模式。针对群众反映集中、价格问题突出的经营单位进行重点监管，依法严惩违规经营行为，切实维护消费者的合法权益
2025-01-19 84061 [ 美食资讯 ] 查看

云南省市场监管局：开展新春购物节食品安全专项检查

春节将至，为维护良好节日市场秩序，1月11日，由云南省市场监管局党组成员、副局长张健带队，联合省公安厅环食药侦总队和昆明市、官渡区市场监管局开展新春购物节食品安全专项检查。 重点检查展会场销售的风干肉制品、乳制品及节日消费量大的食品，严格查验食品经营者的营业执照、食品经营许可证或备案资质、履行进货查验和进货查验记录有关凭证、散装食品标签标识。现场开展食品专项抽检，及时防范食品安全风险。同时开展宣传引导，督促食品经营者切实履行食品安全主体责任，加强自律意识、诚信经营。严厉打击销售“三无”食品、涉嫌虚假宣传等违法违规行为，对检查中发现的参与展会报备企业名称与实地到场经营企业名称不符、标签标识
2025-01-19 68716 [ 美食资讯 ] 查看

新就业形态高质量发展研讨会在京召开 助力高质量充分就业

中国食品安全网讯（杨捷）近年来，伴随互联网技术应用和数字经济发展，在优化供需匹配、促进经济循环、推动高质量发展的同时，创造大量新就业形态岗位，有效拓宽就业新空间，在保就业、稳就业、扩就业中发挥重要作用。 如何实现新就业形态从量的增长迈上质的转变？如何在个体、平台新就业探索基础上，利用国家政策红利，形成新就业形态发展范式，推动新就业形态高质量发展？ 12月21日，由人民网主办的“金台圆桌--新就业形态高质量发展”研讨会在京召开。来自政企学研多领域代表，围绕当前经济发展和就业趋势下，新就业形态如何匹配新经济、新技术、新业态，促进高质量充分就业展开探讨。会上，人民网财经研究院与中国传媒大学，发布
2025-01-18 75429 [ 美食资讯 ] 查看

“党建引领凝聚力 守正创新抒华章” 北京市中华厨艺研究会工作总结会暨2025年工作部署会召开

中国食品安全网讯（朱国峰）党建引领凝聚力 守正创新抒华章。近日，北京市中华厨艺研究会第二届第四次理事大会圆满召开，同期召开会员代表大会、研究会年会暨餐饮优质食材展。 北京市中华厨艺研究会会长唐晓龙，中国饭店协会副会长石万荣，全国技术能手、首都劳动技能奖章、中国全聚德集团（股份）有限公司顾问顾九如大师，中国烹饪大师、人民大会堂国宴主厨孟宪斌大师，泰斗级鲁菜大师、餐饮业国家一级评委、中国资深级烹饪大师刘建民大师，大兴餐饮协会会长吴成，门头沟区食药协会秘书长王淑荣，丰台区餐饮住宿服务行业协会秘书长李明浩参加会议。 从左至右依次为孟宪斌、石万荣、顾九如   研究会摄
2025-01-18 92894 [ 美食资讯 ] 查看
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