山东省无棣县严把食品安全关 护航开学“第一餐”
中国食品安全网讯（无棣县市场监督管理局 韩娟 郭虹）2月13日，2025年春季开学之际，为持续加强校园食品安全监管，巩固“校园餐”食品安全整治工作成果，山东省滨州市无棣县市场监管局开展春季校园及校外托管机构食品安全检查，全力护航“开学第一餐”，确保广大师生食品安全。
压实责任，开展自查。执法人员督促学校、集中用餐配送单位、校外托管机构严格落实食品安全主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全管理员作用，切实将“日管控、周排查、月调度”制度落到实处。同时，要求做好食品安全自查和食品从业人员培训，对库存食品原料进行全面清理，及时清除、销毁过期或腐败变质食品。
监督检查现场 图片
