延安吴起：开展Ⅳ级食品安全应急演练
为进一步强化食品安全应急管理工作，有效提高应对突发食品安全事故组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，12月31日，吴起县食药安全委员会组织开展食品安全事故应急演练，县政府副县长张汉桢指导演练。
演练模拟县职业技术学校食堂发生食品安全事故的处置情况。事故发生后，县食药安委会按照《吴起县食品安全事故应急预案》要求，汇报县政府并及时启动食品安全事故Ⅳ级应急响应，成立应急指挥部，组织开展应急救援和处置工作。演练中，组建综合协调组、医疗救治组、事故调查组、危害控制组等多个工作小组各司其职、紧密配合，高效推进应急处置流程。
张汉桢对本次演练给予高度评价，认为演练主题突出、场景真实、组织有序、
