河间市市场监督管理局组织召开河间驴肉产品防伪溯源交流工作会议

中国食品安全网讯（河间市市场监督管理局 白艳华）为持续打造河间驴肉火烧金字招牌，不断提高河间驴肉产品的知名度、美誉度，推动河间驴肉产业高质量发展，近日，河间市市场监督管理局组织召开了河间市驴肉产品防伪溯源管理方案交流工作会议。中国航天科工集团有限公司-湖南航天有限责任公司技术人员到会授课，市场监督管理局主要领导及分管食品生产副局长、食品生产监管股、分局所相关人员及驴肉制品生产企业和小作坊负责人共计80余人参加会议。 会议期间，河间市市场监督管理局分管食品的主管领导介绍了河间驴肉产地溯源防伪标识开发背景及相关管理规范；到会授课的技术人员对河间驴肉产品防伪溯源管理方案进行了解读，对参会企业人员提
2025-04-11 101745 [ 美食资讯 ] 查看

上海市市场监督管理局2025年第4期省级食品安全抽检信息

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将市市场监管局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下： 本次抽检信息涉及6大类食品，包括：茶叶及相关制品、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和糖果制品。抽检样品共计446批次，其中合格442批次、不合格4批次。 对上述抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促经营者履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由经营者所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 科普： 柠檬黄 柠檬黄是人工
2025-02-27 113721 [ 美食资讯 ] 查看

节前药品检查 | 保定市满城区市场监督管理局守护群众用药安全

中国食品安全网讯（保定市满城区市场监督管理局 刘鑫宇）春节临近，为确保节日期间群众用药安全，维护良好的药品市场秩序，1月22日，保定市满城区市场监督管理局组织开展节前药品专项检查行动，对辖区内的医院和药店进行检查，确保群众度过一个健康、祥和的节日。 在医院药房，执法人员仔细查看了药品的进货渠道，检查了相关票据是否齐全，确保药品来源正规、可追溯。同时，对药品的储存条件进行了重点检查，包括温湿度控制、药品分类摆放等。在药店检查过程中，重点检查了药品的质量安全，供货方资质是否齐全、购销数据是否录入计算机系统，含特殊药品复方制剂销售是否按要求做好登记，做到可追溯以及是否存在违规销售处方药等情况，执法
2025-01-28 101595 [ 美食资讯 ] 查看

伊春市市场监督管理局金林分局开展“年夜饭”食品安全专项检查

中国食品安全网讯（伊春市市场监督管理局金林分局 梁青南）春节将至，“年夜饭”预订火热，为让辖区人民群众吃得安心、吃得放心，度过一个欢乐祥和的新春佳节，连日来，伊春市市场监督管理局金林分局持续开展“年夜饭”食品安全专项检查，守护群众“舌尖上的年味”。 执法人员发放“食品安全告诫书” 检查中，执法人员以承办企业年会、团圆饭、“年夜饭”等集体聚餐的餐饮服务单位为重点检查对象，开展食品安全专项检查。一是加强监管。重点检查菜品进货渠道、食品原材料的贮存储藏、清洗处理、餐饮用具清洗消毒、环境卫生、餐品加工制作过程等关键环节；同时查看从业人员健康证明，要求餐饮单位严格执行从业人员健康管理制度，重点加
2025-01-20 92381 [ 美食资讯 ] 查看
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