河间市市场监督管理局组织召开河间驴肉产品防伪溯源交流工作会议
中国食品安全网讯（河间市市场监督管理局 白艳华）为持续打造河间驴肉火烧金字招牌，不断提高河间驴肉产品的知名度、美誉度，推动河间驴肉产业高质量发展，近日，河间市市场监督管理局组织召开了河间市驴肉产品防伪溯源管理方案交流工作会议。中国航天科工集团有限公司-湖南航天有限责任公司技术人员到会授课，市场监督管理局主要领导及分管食品生产副局长、食品生产监管股、分局所相关人员及驴肉制品生产企业和小作坊负责人共计80余人参加会议。
会议期间，河间市市场监督管理局分管食品的主管领导介绍了河间驴肉产地溯源防伪标识开发背景及相关管理规范；到会授课的技术人员对河间驴肉产品防伪溯源管理方案进行了解读，对参会企业人员提