陕西西咸新区沣东新城开展“五一”节前安全监督检查
中国食品安全网讯（西咸新区市场监督管理局沣东新城分局 吉杰 马李妺）4月28日，西咸新区市场监督管理局沣东新城分局局长张锻炼带队开展“五一”节前食品药品、特种设备安全及市场供应及价格检查。副局长马新卫、相关科所负责人及工作人员一同检查。
检查中，张锻炼强调，“五一”假期是消费高峰，也是安全风险集中期，各相关科所要坚持从四个方面筑牢防线：一是经营主体必须严格落实全领域主体责任。食品生产企业要把好原料关、生产关、出厂关；药品经营单位要确保药品来源可溯、储存合规；餐饮服务单位要规范加工操作、保障食材安全；特种设备使用单位要落实安全管理制度，定期开展设备维护保养，确保操作人员持证上岗，切
