护航开学季 长沙市开福区牢守校园食品安全
为切实守护校园食品安全，进一步强化食品安全保障能力，长沙市开福区市场监管局开展了2025年春季校园食品安全专项检查。
2月10日，开福区市场监管局对开福区第一小学、立信中学、德成学校、金鹰小学进行食品安全专项检查。
现场，执法人员对学校食堂原料储存、加工制作、环境卫生、餐具消毒、信息公示等各环节进行了全面检查，并委托第三方检测机构对食堂原材料进行随机抽检。检查过程中，重点关注学校食品安全主体责任落实情况、食品安全隐患排查情况、食品原料进货查验情况、从业人员健康管理等方面。
此次检查由开福区17个市场监管所与餐饮服务食品安全监管科共同行动，统一执法。执法人员以陪餐的形式亲身体验学校食品
