张掖市甘州区北街市场监管所:“三严行动”护航夏季市场秩序
中国食品安全网讯(张掖市甘州区市场监督管理局 王雅珍)盛夏时节,天气炎热,为保证人民群众能够安全消费,连日来,甘州区北街市场监管所组织执法人员紧盯群众关切领域,从农贸市场到涉旅酒店,从商超货架到餐饮后厨,全面开展食品餐饮安全、特种设备运行、市场价格秩序检查行动,营造安心、舒心的市场环境。
严守食品餐饮安全,筑牢舌尖防线
该所执法人员以大中型餐饮单位及网红餐饮为重点,围绕从业主体资格、安全制度落实、贮存操作规范等问题细致排查,发现问题限期整改并跟踪复查,确保隐患动态清零。聚焦米面油、肉蛋奶等热销品类,严查散装食品标签缺失、生熟混放、票证不全等问题。督促被检单位落实食品安全主体责任,规范自身经