张掖市甘州区市场监督管理局多措并举开展食品添加剂新国标宣贯活动

中国食品安全网讯（张掖市甘州区市场监督管理局 宋嘉瑜）新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）已于2025年2月8日正式实施，为了进一步规范食品添加剂使用行为，提升食品生产经营单位的安全意识与合规水平，保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。近日，甘州区市场监督管理局采取“培训+宣贯+专项检查”的方式，广泛开展新国标食品添加剂的宣贯普及，确保新标准顺利实施取得实效。 组织参加全市培训班现场   图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局 以理论培训为基础，强化新标学习。组织辖区内食品经营单位负责人举办新国标食品添加剂宣贯培训班，邀请资深监管人员深入解读标准
2025-03-08 101234 [ 美食资讯 ] 查看

吉林省临江市市场监管局开展校园食品安全专项检查

近日，为切实保障学校安全开餐，临江市市场监管局提前部署、主动作为，对辖区中小学、幼儿园食堂开展食品安全检查，通过全覆盖监管、全流程把控，切实做到风险早发现、问题早整改，进一步筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全放心的饮食环境。 临江市市场监管局通过发布工作提示，开展专项检查等方式，督促校方积极落实好“日管控、周排查、月调度”等制度，针对去年在日常检查中发现的隐患问题进行了重点排查指导，要求校方严格落实相关制度，为开餐做好准备。 在检查过程中，执法人员严把源头关，重点检查各学校索证索票与进货查验、工作人员是否取得健康证、“三防”设施是否齐全且运行良好等，确保源头食材安全，杜绝微生物在任一
2025-03-06 106854 [ 美食资讯 ] 查看

老字号致美斋委托生产的一批次广式猪脚姜防腐剂超标

中国食品安全网讯（杨乐 记者韩京华）近日，市场监管总局发布关于23批次食品抽检不合格情况的通告，在对1315批次样品抽检中，检出23批次样品不合格，涉及食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、农药残留超标等问题。 抽检通告 图片来源：市场监管总局网站 中国食品安全网关注到，一批次广东通驿高速公路服务区有限公司广州花城服务区销售的、标称广东省广州致美斋食品有限公司委托广东益膳食品有限公司生产的广式猪脚姜（酱卤肉制品），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检验值不符合食品安全国家标准规定。标准规定山梨酸及其钾盐应≤0.075g/kg，检出值为0.136g/kg。 产品不合格信息 图片来源：市
2025-03-05 115488 [ 美食资讯 ] 查看

福建省筑牢食品安全“防线”

新学期伊始，同学们重返校园，为保障广大师生饮食安全，进一步筑牢保障校园食品安全的坚固防线，福建省各级市场监管部门深入开展校园食品安全专项检查，以“时时放心不下”的责任感，全力守护青少年“舌尖上的安全”。 2月19日，莆田市副市长林韶雯组织市教育局、市市场监管局、市公安局、市卫健委、市财政局等部门相关负责人及县区（管委会）分管领导、教育部门负责人召开“校园餐”整治工作推进会，对2025年校园食品安全工作作了重要部署。 莆田市局：联合市教育局、市公安局、市卫健委以及派驻纪检监察组以“四不两直”的方式开始对县区学校食品安全工作开展专项督导。 仙游县：从线上线下两个渠道加强对校园食品安全工作
2025-03-04 116176 [ 美食资讯 ] 查看

食品安全先行，守护学子健康——北京市丰台区怡海中学校园餐市级“体检”获赞

中国食品安全网讯  2025年2月20日，北京市中小学校园餐春季开学市级专班检查工作在怡海中学有序开展，此次检查汇聚市区多级领导力量，聚焦校园餐关键环节，为新学期校园食品安全与品质保障筑牢根基。 市区领导高度重视此次检查行动，市教委二级巡视员张晓玲、体卫艺处副处长张志华亲临现场指导，丰台区教工委书记、丰台区教委主任杨晓辉、副主任王振东以及卫健中心主任徐文峰协同参与，区市场监管局领导一同把关，全方位、多角度审视校园餐饮工作。 怡海中学党支部书记兼校长杨梅向专班进行了详尽汇报。在膳食经费管理上，学校严格遵循规范流程，确保每一笔餐费合理使用、账目清晰，全力让学生吃得实惠又安心；供餐
2025-03-03 98257 [ 美食资讯 ] 查看

北京海淀区行刑衔接打击7起食品领域恶意索赔行为案件

以吃出“异物”为由谋取不正当利益已成为“碰瓷式”投诉的常见手段，严重破坏了营商环境，也损害了诚实守信的社会风气。对此，海淀区市场监管局以“数据”赋能执法效能提升，通过多项技术手段，精准识别异常投诉，快速锁定违法线索，利用行刑衔接机制，率先在全市开展食品领域“恶意索赔”专项治理工作。目前，海淀区市场监管局已累计查处7起食品领域恶意索赔案件，被多家新闻报道，引发广泛关注。相关案例入选国家市场监管总局2024年度“行风建设助力优化营商环境”十大优秀实践案例，为全国市场监管系统治理恶意索赔提供了“海淀样本”。
2025-02-28 72752 [ 美食资讯 ] 查看

上海市市场监督管理局2025年第4期省级食品安全抽检信息

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将市市场监管局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下： 本次抽检信息涉及6大类食品，包括：茶叶及相关制品、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和糖果制品。抽检样品共计446批次，其中合格442批次、不合格4批次。 对上述抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促经营者履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由经营者所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 科普： 柠檬黄 柠檬黄是人工
2025-02-27 113919 [ 美食资讯 ] 查看

河北省固安县市场监督管理局进一步保障校园师生饮食安全

中国食品安全网讯（杨越 郭书民）在2025年春季开学季，校园食品安全已成为全社会广泛关注的话题。为进一步保障校园师生的饮食安全，加强对校园食品的监督管理，河北省固安县市场监督管理局提前谋划，积极作为，联合县教体局开展了春季开学季校园食品安全专项检查，严防食品安全事故的发生。 检查组执法人员在一家学校检查进货相关记录 此次专项检查重点针对学校、托幼机构食堂的多个关键环节进行全面检查，包括食品的进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品加工制作及食品留样、食品采购与贮存等。执法人员强调，各学校、托幼机构必须严格按照要求对加工经营场所、餐饮具、厨具和冰柜等进行全面清洗及消毒。同时，学校
2025-02-26 61178 [ 美食资讯 ] 查看

内蒙古科右前旗市场监督管理局助力薯哈哈集团办证投产“加速度”

中国食品安全网讯（科右前旗市场监督管理局 景聪敏）年春作首，万事行为先。在“六个行动”的助企春风吹拂下，内蒙古科右前旗市场监督管理局积极行动，深入薯哈哈集团，就企业办理食品生产许可证相关事宜展开对接指导工作，以实际行动助力企业发展。 “六个行动”是内蒙古自治区党委继去年“六个工程”之后的又一重大部署，其中的助企行动旨在为企业排忧解难，增强市场活力。科右前旗市场监督管理局积极响应，全力落实。 市场监督管理局工作人员实地了解企业产品及工艺，就厂区建设、设备布局、工艺流程、特种设备管理及申证办证需要具备的软硬件条件等方面深入探讨和交流。通过现场勘查和交流探讨，为企业梳理了当前存在的问
2025-02-25 66083 [ 美食资讯 ] 查看

北京海淀区市场监管局“线上+线下”双管齐下，严把新学期校园餐配送安全关

2月17日，北京市中小学迎来新学期。为保障外送校园餐的食品安全，海淀区市场监管局以现场检查和非现场监管相结合的方式，对辖区8家校园餐配送企业开展覆盖检查，推动校园餐监管力度再升级。 清炒时蔬、三色虾仁、饺子、米饭……新学期第一天的清晨，校园餐配送企业一派热火朝天的忙碌景象，师傅们熟练地将刚出锅的饭菜整齐地叠放在崭新的保温箱内。在北京得福祥餐饮管理有限公司，执法人员重点查看了环境卫生、原材料采购、加工制作、食品储存、食品留样、索证索票、进货查验、从业人员健康管理与培训等内容。同时，要求企业严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，确保责任到人、风险可控。 针对校园餐配送环节多、链条长的特点
2025-02-24 57798 [ 美食资讯 ] 查看
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