年味渐浓，杭州“年夜饭”餐桌情况怎么样？

春节的脚步越来越近，眼下大家最关心的，除了年货，就属年夜饭了！预订情况如何？关于网友关心的问题，杭州的年夜饭餐桌情况怎么样？1月15日上午，杭州市场监管部门执法人员联合新闻媒体记者一起前往市区年夜饭餐厅进行检查。 执法人员特地关注工作人员手部 拱墅区的*鲜工坊以海鲜为主，执法人员首先来到称重区，对店内的计量秤进行校对，分别拿100克、1000克的砝码去称重，结果显示没有误差。“海鲜价格比较贵，就算误差差一点，价格也会差很多。为了保障消费者权益，除了市场监管日常检查外，我们也会督促商家自行检查。”执法人员陈烨说。 随后，执法人员进入后厨，查看有无按照“色标管理”规范使用红、蓝、绿等砧板
2025-01-23 68067 [ 美食资讯 ] 查看

淮北相山区首家食品安全社会共治服务站揭牌成立

1月9日上午，淮北市相山区首家食品安全社会共治服务站在相山经济开发区安徽杨府锦调味食品股份有限公司正式揭牌，这是基层食品安全社会共治的新起点和有力尝试，标志着构建食品安全良性互动、有序参与、共同监督、共治共享的格局迈出坚实一步。 该食品安全社会共治服务站负责人表示将在市场监督管理部门指导下，完善内部工作制度，制定年度日常管理工作计划，协助市场监督管理部门开展日常巡查、安全隐患排查、违法经营行为查处等工作，督促相山经济开发区食品生产企业严格落实主体责任，开展食品安全自查、互学互查，不断提升产品质量。同时引导企业积极应对投诉举报和网络舆情，维护消费者合法权益。 通过食品安全社会共治服务站桥
2025-01-21 87620 [ 美食资讯 ] 查看

伊春市市场监督管理局金林分局开展“年夜饭”食品安全专项检查

中国食品安全网讯（伊春市市场监督管理局金林分局 梁青南）春节将至，“年夜饭”预订火热，为让辖区人民群众吃得安心、吃得放心，度过一个欢乐祥和的新春佳节，连日来，伊春市市场监督管理局金林分局持续开展“年夜饭”食品安全专项检查，守护群众“舌尖上的年味”。 执法人员发放“食品安全告诫书” 检查中，执法人员以承办企业年会、团圆饭、“年夜饭”等集体聚餐的餐饮服务单位为重点检查对象，开展食品安全专项检查。一是加强监管。重点检查菜品进货渠道、食品原材料的贮存储藏、清洗处理、餐饮用具清洗消毒、环境卫生、餐品加工制作过程等关键环节；同时查看从业人员健康证明，要求餐饮单位严格执行从业人员健康管理制度，重点加
2025-01-20 92533 [ 美食资讯 ] 查看

延吉市市场监管局全力出击 护航春节市场价格稳定

随着春节的临近，市场消费逐渐进入高峰期。为保障节日期间市场价格秩序，营造欢乐祥和的节日氛围，延吉市市场监管局积极开展春节价格专项检查工作。 2025年1月1日至2月中旬，将对延吉市各大商场、超市、农贸市场、零售药店、餐饮服务单位、宾馆酒店、旅游景点等进行重点检查，并密切关注米面粮油肉蛋奶等基本民生商品价格情况。重点检查各类商品和服务的明码标价情况，坚决打击虚假折价、“阴阳价单”、不履行价格承诺等不正当价格行为。 此次检查采取市场巡查、重点检查、价格监测以及政策宣传与提醒告诫相结合的模式。针对群众反映集中、价格问题突出的经营单位进行重点监管，依法严惩违规经营行为，切实维护消费者的合法权益
2025-01-19 84094 [ 美食资讯 ] 查看

云南省市场监管局：开展新春购物节食品安全专项检查

春节将至，为维护良好节日市场秩序，1月11日，由云南省市场监管局党组成员、副局长张健带队，联合省公安厅环食药侦总队和昆明市、官渡区市场监管局开展新春购物节食品安全专项检查。 重点检查展会场销售的风干肉制品、乳制品及节日消费量大的食品，严格查验食品经营者的营业执照、食品经营许可证或备案资质、履行进货查验和进货查验记录有关凭证、散装食品标签标识。现场开展食品专项抽检，及时防范食品安全风险。同时开展宣传引导，督促食品经营者切实履行食品安全主体责任，加强自律意识、诚信经营。严厉打击销售“三无”食品、涉嫌虚假宣传等违法违规行为，对检查中发现的参与展会报备企业名称与实地到场经营企业名称不符、标签标识
2025-01-19 68733 [ 美食资讯 ] 查看

新就业形态高质量发展研讨会在京召开 助力高质量充分就业

中国食品安全网讯（杨捷）近年来，伴随互联网技术应用和数字经济发展，在优化供需匹配、促进经济循环、推动高质量发展的同时，创造大量新就业形态岗位，有效拓宽就业新空间，在保就业、稳就业、扩就业中发挥重要作用。 如何实现新就业形态从量的增长迈上质的转变？如何在个体、平台新就业探索基础上，利用国家政策红利，形成新就业形态发展范式，推动新就业形态高质量发展？ 12月21日，由人民网主办的“金台圆桌--新就业形态高质量发展”研讨会在京召开。来自政企学研多领域代表，围绕当前经济发展和就业趋势下，新就业形态如何匹配新经济、新技术、新业态，促进高质量充分就业展开探讨。会上，人民网财经研究院与中国传媒大学，发布
2025-01-18 75447 [ 美食资讯 ] 查看

“党建引领凝聚力 守正创新抒华章” 北京市中华厨艺研究会工作总结会暨2025年工作部署会召开

中国食品安全网讯（朱国峰）党建引领凝聚力 守正创新抒华章。近日，北京市中华厨艺研究会第二届第四次理事大会圆满召开，同期召开会员代表大会、研究会年会暨餐饮优质食材展。 北京市中华厨艺研究会会长唐晓龙，中国饭店协会副会长石万荣，全国技术能手、首都劳动技能奖章、中国全聚德集团（股份）有限公司顾问顾九如大师，中国烹饪大师、人民大会堂国宴主厨孟宪斌大师，泰斗级鲁菜大师、餐饮业国家一级评委、中国资深级烹饪大师刘建民大师，大兴餐饮协会会长吴成，门头沟区食药协会秘书长王淑荣，丰台区餐饮住宿服务行业协会秘书长李明浩参加会议。 从左至右依次为孟宪斌、石万荣、顾九如   研究会摄
2025-01-18 92909 [ 美食资讯 ] 查看

国家市场监督管理总局食品安全协调司副司长母兰：各界协同共治，努力开创食品安全监管工作新局面

中国食品安全网讯（曹晖）11月3—4日，由中国食品安全报社、甘肃省市场监督管理局联合主办的“第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（甘肃）大会”在甘肃省兰州市召开。本届大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动高质量发展，共享美好生活”为主题。 在3日上午，国家市场监督管理总局食品安全协调司副司长母兰致辞。食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族未来，既是重大的民生问题，也是重大的政治问题。总书记历来高度重视食品安全工作，作出了一系列的重要论述和重要的指示批示。明确提出“四个最严”要求，党政同责等要求。并强调能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交
2025-01-17 61796 [ 美食资讯 ] 查看

湖南安仁：开展打击肉类产品违法行为专项行动

中国食品安全报讯 （颜安 谭鹭军 记者陈赛） 为切实保障春节期间肉类产品质量安全，郴州市安仁县市场监管局联合相关执法部门开展打击肉类产品违法行为专项行动，严厉打击销售未经检验检疫猪肉等违法行为，规范肉类产品市场经营行为，维护肉类产品市场秩序，保障猪肉消费安全和人民身体健康。 连日来，安仁县集中执法力量，深入永乐江镇、安平镇、金紫仙镇、龙市乡、渡口乡等辖区乡镇，对市场上的猪肉摊点开展拉网式检查，重点查看经营者销售的猪肉是否具备“两章两证”、经营者是否从正规渠道进货等。截至目前，共检查农贸市场10个、猪肉产品经营户30余家、猪肉摊点经营者120余户，现场查处销售未经检验检疫猪肉9起，对400余斤
2025-01-14 90151 [ 美食资讯 ] 查看

邢台临西县食品行业协会召开2024年度工作总结会

中国食品安全网讯（马振 马中军） 2025年1月5日，临西县食品行业协会2024年度工作总结会议在胶东小厨酒店隆重举行！ 临西县委统战部，县市场监督管理局，县民政局，相关领导和主要负责同志来到现场。与会领导纷纷对县食品行业协会年度总结会的召开表示祝贺，对县食品行业协会多年以来的发展及2024年度的工作成果表示了肯定。 协会会长马中军作2024年度工作总结报告，常务副会长张玉保对2025年协会工作做出了新的部署；会上提名王勇，杨计景为副会长人选。此次年会云集了众多优秀食品行业从业人士，汇聚着行业的智慧与热情，大家展开深入交流，现场气氛十分热烈。回顾过去的奋斗发展历程，展望未来大家满怀信心与期
2025-01-13 72375 [ 美食资讯 ] 查看
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