河北省固安县市场监督管理局进一步保障校园师生饮食安全
中国食品安全网讯(杨越 郭书民)在2025年春季开学季,校园食品安全已成为全社会广泛关注的话题。为进一步保障校园师生的饮食安全,加强对校园食品的监督管理,河北省固安县市场监督管理局提前谋划,积极作为,联合县教体局开展了春季开学季校园食品安全专项检查,严防食品安全事故的发生。
检查组执法人员在一家学校检查进货相关记录
此次专项检查重点针对学校、托幼机构食堂的多个关键环节进行全面检查,包括食品的进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品加工制作及食品留样、食品采购与贮存等。执法人员强调,各学校、托幼机构必须严格按照要求对加工经营场所、餐饮具、厨具和冰柜等进行全面清洗及消毒。同时,学校、托幼机构还需定期维护和检查食品存储及消毒设备的正常运转,以确保食品安全保障措施得以有效执行。
检查组执法人员在一家校园食堂进行监督检查
截至目前,联合检查组已检查校内食堂和托幼机构20家次,期间发现3个问题,已责令相关学校食堂限期整改。
下一步,河北省固安县市场监督管理局将持续关注校园及周边托幼机构的食品安全情况,为学生创造一个安全、健康的学习成长空间。
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