科学家评出5大“抗氧化”食物!很多人都吃错了,尤其是第3个
你是不是也经常听说“抗氧化”,却总觉得它离自己很远?其实,抗氧化不仅仅是抗衰老,它更是我们保持健康活力、提升免疫力的关键!
想知道如何轻松吃出年轻、吃出健康吗?科学家已经帮你从全球3100多种食物中,找到了5种真正的“抗氧化王者”!
人民日报健康客户端资料图 任璇摄
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5大“抗氧化王者”食物
你吃过几种?
《营养学》期刊上发表的一项研究,对全球3100多种食物及饮品进行了系统的抗氧化含量分析。结果发现,不同食物间的抗氧化含量差异可达数千倍,而这些“抗氧化王者”食物,很多人可能没吃对。
1. 香料和草药
香料和草药是抗氧化含量最高的类别,尽管每餐用量不