筑牢校园“舌尖”安全防线！新疆轮台县人大常委会主任深入县学校食堂调研指导

美食资讯 2025-03-29 趣味人生 115299

中国食品安全网讯（轮台县市场监督管理局 陈婧）近日，轮台县人大常委会党组副书记、主任吐尔逊·艾山率队赴轮台县第十小学食堂，专题调研食品安全工作，并就进一步加强校园食品安全管理提出指导要求。县市场监管局、铁热克巴扎乡及学校相关负责同志陪同调研。

检查现场  图片来源：轮台县市场监督管理局

吐尔逊·艾山一行深入学校食堂后厨，实地查看食品储存、加工、留样等关键环节，详细了解食材来源、从业人员健康管理、餐具消毒等制度落实情况，并仔细查阅食品安全管理台账。调研中，吐尔逊·艾山与食堂工作人员亲切交流，叮嘱大家要时刻绷紧食品安全这根弦，严格规范操作流程，确保师生吃得放心、吃得健康。

吐尔逊·艾山强调，校园食品安全事关学生健康成长和社会和谐稳定，是民生工程更是民心工程。各级各部门要进一步提高政治站位，以“时时放心不下”的责任感，严格落实“四个最严”要求，压紧压实属地管理责任和学校主体责任，织密织牢校园食品安全防护网。

吐尔逊·艾山要求，市场监管部门要加大监督检查力度，强化源头治理和风险防控，严厉打击食品安全违法行为；乡政府要督促学校完善食品安全管理制度，加强从业人员培训，提升应急处置能力；学校要严格落实食品安全主体责任，严把食材准入关、加工操作关和环境卫生关，全力守护师生“舌尖上的安全”。

此次调研指导为轮台县校园食品安全工作指明了方向，下一步，轮台县市场监督管理局将以此次调研为契机，进一步强化责任落实，细化工作举措，全力筑牢校园食品安全防线，为师生饮食安全保驾护航。