延安吴起:开展Ⅳ级食品安全应急演练
为进一步强化食品安全应急管理工作,有效提高应对突发食品安全事故组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力,12月31日,吴起县食药安全委员会组织开展食品安全事故应急演练,县政府副县长张汉桢指导演练。
演练模拟县职业技术学校食堂发生食品安全事故的处置情况。事故发生后,县食药安委会按照《吴起县食品安全事故应急预案》要求,汇报县政府并及时启动食品安全事故Ⅳ级应急响应,成立应急指挥部,组织开展应急救援和处置工作。演练中,组建综合协调组、医疗救治组、事故调查组、危害控制组等多个工作小组各司其职、紧密配合,高效推进应急处置流程。
张汉桢对本次演练给予高度评价,认为演练主题突出、场景真实、组织有序、指挥高效,各部门响应迅速,达到了预期目标,为全县食品安全应急处置工作积累了宝贵经验。并提出三点要求:一是加强全程监管,深化源头治理,解决农兽药残留等问题,推动产业升级,强化风险防控,严惩违法犯罪,整治行业顽疾。二是推动社会共治,企业自律、部门联控、社会群防,各方携手筑牢食品安全网。三是强化宣传引导,坚持预防宣教先行,媒体发挥作用,开展公益宣传,不断提升公众食品安全意识和科学素养,为推进食品安全放心工程凝聚强大合力。
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